大蒜炒肉的做法 最正宗的做法(大蒜炒肉的做法)

2023-08-25 18:02:37来源:互联网


(相关资料图)

诸多的对于大蒜炒肉的做法 最正宗的做法,大蒜炒肉的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、蒜苗洗净,去根部白色絮状物,切成五厘米长的小块,胡萝卜洗净,切块,生姜切丝;

2、选择好的里脊肉,因为里脊肉比较嫩,容易炸,里脊肉洗净,切成小块;

3、锅烧热放油,姜丝放入锅中炒香;

4、将肉片放入锅中翻炒,待肉片变白时,盖上锅盖炖一会儿;

5、一分钟后,打开锅盖,翻炒几下,加入少量酱油翻炒;

6、肉片颜色均匀时,将切好的胡萝卜和蒜苗倒入锅中继续翻炒;

7、当大蒜变软后,加入适量的盐翻炒一会儿。

以上就是大蒜炒肉的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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